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標題: 日式炒烏冬
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lingling豬
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發表於 2006-8-31 03:55 PM  資料  短消息  加為好友 
日式炒烏冬

日式炒烏冬



材料 : 日式烏冬 2 包
  洋蔥 ½ 個

  蔥 2 棵
  蟹柳 6 條

  日式墨魚仔 10 隻
  日式魚蛋 10 片
  急凍蝦仁 10 隻
  老抽 3 湯匙
  油 1 湯匙
  鹽、酒及胡椒粉適量
  芝麻少許
   
制法 : (1)
用沸水將烏冬煮熟備用;

  (2)
蝦仁洗淨後用鹽、酒及胡椒粉醃備用;
  (3) 先把油燒熱,將洋蔥炒至透明,再加入蔥 炒香;
  (4) 然後把蟹柳、魚蛋及蝦仁炒熟;  
  (5) 最後將烏冬、墨魚仔及老抽加入炒勻上色;
  (6) 洒上芝麻後可享用。


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VICKY   2006-8-31 08:59 PM  代幣  -10   違規版規
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發表於 2006-9-22 09:07 PM  資料  短消息  加為好友 
烏冬???
thx!!
我中2牙!!十卜你

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