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Akaisha_Oki

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發表於 2007-6-30 05:03 PM 資料主頁短消息加為好友

意大利奶凍

材料:

1. 鮮奶    250克
2. 糖    25克
3. 雲尼拿香油 1茶匙
4. 甜忌廉    125克
5. 魚膠粉    8克

做法:

1. 先把魚膠粉放入一個盤中，用少許蒸餾水沖開
2. 把 (1) 放在熱水上坐溶
3. 鮮奶，糖，雲尼拿香油煲至滾
4. 將魚膠水慢慢加入 (3) 內，放室溫代涼
5. 再加入甜忌廉，放入冰箱下層冷凍至凝固.....完成

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