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【材　料】

蘋果  1/4個

奇異果  1/4個

草莓  2顆

芒果  30公克

水梨  1/4個

加州蜜李 2顆

海苔片  3片

壽司飯  適量

醬汁：
優酪乳 15cc

美乃茲  15公克

【做　法】
1.將材料中的水果全部洗淨後去皮，並切成長條狀，再分別用1/4片長條狀海苔片(草莓用1/2片)，以飯粒黏邊後包起備用。
2.海苔片上舖上壽司飯（前端需預留2公分），再放上作法1中的蘋果、奇異果、芒果、水梨、加州蜜李等五種水果捲後，再將草莓海苔卷置於最上方後捲起即可。
3.醬汁材料混合調勻後即可搭配食用。