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材料:         七彩螺絲粉 200克
熟芒果 （粗粒） 1個
芝士 Gorgonzola 60克
風腿 Parma Ham 6片
網瓜 200克汁：
沙律醬 Mayonnaise 150毫升
熟蛋白碎 2隻 點綴：
匈牙利紅粉 Paprika
番茜碎
做法:         1. 大煲清水煮滾，加半湯匙鹽，再滾後，加入縲絲粉，煮約10分鐘，取出，隔去水份後，用冷水透備用。
2. 把汁料中全部材料拌勻，調味。
3. 用沙律汁料把沙律成份拌勻即成，不需雪凍，灑上匈牙利紅粉及番茜碎，即可供吃。

[ 本帖最後由 青小草 於 2007-7-18 07:29 AM 編輯 ]