千萬別吃魚生
最近一位日本男子長期嗜吃生魚片，最近三年, 他老是覺得頭很痛, 於是他去醫院就醫,醫生查了很久,但一直查不到病因,，最後因為頭痛劇烈而到醫院開刀,發現他的頭殼有東西在動,原來生魚片上的寄生蟲竟跑到腦子裡,發現有很多像蛆蟲在爬 ,學院寄生蟲學科主任蘇霩靄表示，「壽司蟲」照片裡的人腦看起來不像腦，照片裡的蟲也不似寄生蟲，像是一般的蛆，通常經由生魚片吃進的寄生蟲多為海獸胃腺蟲，這種寄生蟲吃到肚子裡以後會寄生在腸壁或是胃壁裡，寄生蟲本來應該寄生在病人的腸子，後來從腸子跑到腦部寄生。
日本科學家證明, 如果要殺死那些壽司蟲, 必須要把生魚煮熟,才能殺死那些蟲