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發表於 2006-12-14 10:38 PM 資料短消息加為好友

[轉]雞絲炒雞蛋

材料︰雞肉、雞蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油
做法︰將雞蛋打開加鹽、味精、水少許攪勻，雞肉切絲，鍋內放少量油，蔥花煸鍋，加雞肉炒幾下，再加醬油少許炒熟出鍋，鍋內再放少量油燒熱，加雞蛋邊炒邊淋油，炒至半熟加已炒好的雞絲繼續炒幾下，立即出鍋。

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