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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » [轉]田園雞翼

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標題: [轉]田園雞翼
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~森林~
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發表於 2006-11-3 07:08 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉]田園雞翼

材料：
雞翼 10隻
番茄 3個
洋蔥 1個
青椒 1個
茄子 1個
青瓜 1個
　 調味料：
鹽 1又1/2茶匙
糖 1茶匙
菜油 2湯匙
白胡椒 10粒
檸檬汁 適量  
做法：
1.燒熱菜油煎香雞翼，加洋蔥繼炒；
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒，再加3碗水；
3.大火煮至滾，改中火；
4.炆至材料腍，加鹽、糖及檸檬汁；
5.埋芡上碟。






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