電子書名稱：遠見雜誌第332期 用48%營收照顧員工 鼎泰豐，你學不會
檔案大小：50MB
電子書語言：繁體中文
分享空間：yunfile
上傳日期：2014-05-20
解壓縮密碼:無
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【封面故事】
鼎泰豐，你學不會 用48%營收照顧員工
一籠小籠包、一盤炒飯、一盅雞湯
卻能拿下米其林一星的光環
不管比細節、比龜毛、比照顧員工、
比薪資、比年終、比為客人著想….
想比鼎泰豐厲害，恐怕很難!
《遠見》深入中央廚房、各大店面，
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