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標題: 轉.蛋糕保鮮法
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TIFFANY‵
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モーニ&


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發表於 2008-10-14 06:11 PM  資料  短消息  加為好友 
轉.蛋糕保鮮法

家裡如果有人過生日,或是其他節日慶賀的時刻,美味的蛋糕一定少不了!

如果蛋糕買得太大,吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存,只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…

很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的,風味似乎也變差了許多!

如果想要保持蛋糕原來的美味,有個小小的絕招要記住:請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果,再將蛋糕放入冰箱保存。

因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味,並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~

即使第二天從冰箱拿出來品嚐,還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。






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發表於 2009-3-10 12:22 PM  資料  短消息  加為好友 
多谢分享。 真系估吾到苹果有咁大喎用处。





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shagua
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發表於 2010-6-2 06:01 PM  資料  短消息  加為好友 
幾有用喔,謝謝分享~~





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