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標題: [轉]朱古力海綿蛋糕
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CBABEx]`
吹水師父
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發表於 2007-7-16 02:38 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉]朱古力海綿蛋糕

材料:(半磅)
全蛋2隻
可可粉6克
砂糖60克(比例不能加減)
麵粉47克
乳化油10克
牛油溶液10克
   
做法:
1. 焗爐預熱180度;
2. 除牛油外將全部材料攪勻(用電動打蛋器打約6-8分鐘),最後再加入牛油攪勻;
3. 放入180度面火及60-70度底火焗爐焗約20-30分鐘即可。


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bobbycute   2007-7-17 11:55 PM  代幣  -2   違反版規7
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