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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 轉- 自製甜絲絲棉花糖`

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標題: 轉- 自製甜絲絲棉花糖`
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LxiyxChan.
灌水神手
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fuck you


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發表於 2007-9-6 07:32 PM  資料  短消息  加為好友 
轉- 自製甜絲絲棉花糖`

  

自製甜絲絲棉花糖


材料（36粒份量）

幼糖 (Caster Sugar) 一杯
飲用水 半杯
暖水 半杯
魚膠粉 五茶匙
雲呢拿香油 一茶匙
椰絲 3/4杯


製法

1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
　
  

2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
　
  

3.  將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。


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bobbycute   2007-9-7 11:51 PM  代幣  -3   違反版規7




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