冬瓜豬腱烋響螺湯 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 冬瓜豬腱烋響螺湯
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6691
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2009-5-10 10:43 AM 資料短消息加為好友

冬瓜豬腱烋響螺湯

【材料】
螺頭二百克
冬瓜三百克
薏米二十克
陳皮四分一個
豬腱四百八十克
生薑六片
青蔥三條(切段)
幼鹽一茶匙
胡椒粉四分一茶匙
清水十五碗　

【做法】
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

wzptop

初生嬰兒

會員編號 469011
精華 0
積分 40
帖子 40
威望 0 點
I-See幣 7176 錢
GAME幣 100 個
MSN宣傳 0 次
性別

男
配偶未婚
閱讀權限 30
註冊 2010-7-10
註冊天數 5251
狀態離線

大中小只顯示 wzptop 的帖子

發表於 2010-8-13 08:24 AM 資料短消息加為好友

謝謝大大分享很是不錯啊不錯有意思哦~~

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式