薑葱撈麵 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 薑葱撈麵
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6689
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2009-3-11 08:44 AM 資料短消息加為好友

薑葱撈麵

【材料】
生薑一百克(切幼絲)
青蔥二棵(切幼絲)
麵餅三個
生油一碗

【做法】
(一)先將青蔥切成幼絲，生薑也切成幼絲，待用
(二)將麵放入沸水內打散煮熟，倒在篩子瀝乾水份，將煮軟身的麵以冷水沖一分鐘及淋上冷開水，待瀝乾水後，再淋上麻油拌勻。
(三)在鑊內將生油煮滾，放入薑絲及蔥絲，淋在麵上，拌勻，待油在篩子上瀝乾後上碟，按個人喜好加入生抽或蠔油，即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式