荷芹炒臘味 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 荷芹炒臘味
載入中 ...

anTi-Y偉少=P

吹水中手

``×癲♂ｗA！*||

會員編號 329924
精華 0
積分 12960
帖子 4114
威望 0 點
I-See幣 10231 錢
GAME幣 245 個
MSN宣傳 0 次
性別

男
配偶未婚
閱讀權限 100
註冊 2007-6-6
註冊天數 6357
狀態離線

大中小只顯示 anTi-Y偉少=P 的帖子

發表於 2007-7-29 05:05 PM 資料短消息加為好友

荷芹炒臘味

材料:

臘腸兩條(切片)或臘肉一條(切小件)

荷豆半斤(撕去兩邊的「根」，洗淨備用)

中國芹菜，蒜仔各一棵(洗淨，切段)

製法:

燒紅鑊，落油將臘味炒香，兜起

放入芹菜，蒜仔爆香再加入荷豆炒透

放回臘味勻

埋獻(豉油、糖、豆粉and水)

攪掂試味，上碟

Tips:

洗芹菜，蒜仔時最好浸一會，因為有沙

臘味可以隨自喜好選擇

如果唔怕煩可將臘味先蒸10分鐘再切，咁就易切D又無咁肥

[ 本帖最後由 anTi-Y偉少=P 於 2007-7-29 05:09 PM 編輯 ]

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式