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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 三色拌蛋白[[轉]]

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標題: 三色拌蛋白[[轉]]
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CBABEx]`
吹水師父
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發表於 2007-1-26 04:42 PM  資料  短消息  加為好友 
三色拌蛋白[[轉]]

三色拌蛋白
材料:
蛋4隻
鮮奶2湯匙
粟粉1茶匙
水2茶匙
甘筍2條
青椒1隻
雞粉2茶匙

汁:
上湯4湯匙
生抽1茶匙
麻油、糖適量
粟粉2茶匙

做法:
1.蛋白打勻加入奶、粟粉水及雞粉拌勻
2.將蛋白混合物炒熟，上碟，切成蛋絲
3.將蛋黃煎熟，切成蛋絲
4.炒熟甘筍及青椒，再加入蛋黃絲
5.將汁料煮滾
6.將(4)放在(2)之上，再淋上汁料





Thanks Devil


thanks twinkle :D

thanks All
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sisi_051184
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最愛張紋嘉(Crystal)


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#2
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發表於 2007-6-29 02:43 PM  資料  短消息  加為好友 
thx呀!
等我試下先


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bobbycute   2007-7-2 12:34 AM  代幣  -10   違反版規3(5th time)
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