[轉]日式煎飯糰

白飯 1/2碗
紅蘿蔔丁 1小匙
豌豆 1小匙

蛋 1/2個
鹽 少許
麵粉 1大匙
糖 1/2大匙


(1)將紅蘿蔔丁及豌豆放入白飯中拌勻，加入鹽、糖及打散的蛋汁調味，塑成三角形，外沾少許麵粉後入油鍋煎成金黃色即可食用。

創意米飯糰可依個人喜好沾上不同口味的沾醬或包不同的材料作內餡，野餐外帶或做便當均很方便。