2007-9-4 09:18 PM
iceblock2006
美味檸檬餐吃出雪嫩膚
生性請切換完整版來瀏覽圖片和連結卻身不由己的加班一族還要特別注意請切換完整版來瀏覽圖片和連結。使肌膚請切換完整版來瀏覽圖片和連結的水果之王,請切換完整版來瀏覽圖片和連結當仁不讓。
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檸檬對人體好處良多:檸檬又稱檸果、洋檸檬、請切換完整版來瀏覽圖片和連結等。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒、請切換完整版來瀏覽圖片和連結。女性食用檸檬,還有請切換完整版來瀏覽圖片和連結的作用。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬的營養價值極高,它不但含有豐富的維生素,含有許多人體必需的微量元素請切換完整版來瀏覽圖片和連結等,還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。中醫對檸檬還有特殊評價,認為檸檬有清熱、殺菌,健脾、開胃及化痰、止咳的功效。
檸檬一身都是寶:它的果皮、葉片和花可以提取香精油,香精油是食品和美容化妝品的重要原料;它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,通常作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。檸檬的果胚榨汁後,可製作蜜餞、果醬、糕點,還可以釀酒;檸檬汁則可以製成飲料、茶和各種佐料,清香可口。因此,檸檬是西餐桌上常備果品,有“西餐之王”的美譽。
下面就來推薦三款請切換完整版來瀏覽圖片和連結的檸檬大餐和烹飪方法!
A 請切換完整版來瀏覽圖片和連結
原料:沙拉油3克/大蝦100克/檸檬汁10克/鹽2克/洋蔥5克/檸檬2個(約160克)/意大利面200克/蕃茄20克/胡椒粉1克
做法:1、將檸檬洗淨、去皮、將皮切成絲
2、將意麵下鍋煮20分鐘,過涼備用
3、鍋中放油,炒洋蔥、蝦、蕃茄丁,加少許水,然後將檸檬汁倒入,調味後出鍋裝盤即可
B 請切換完整版來瀏覽圖片和連結
原料:熏三文魚100克/生菜沙拉35克/鹽2克/橄欖15克/檸檬50克/胡椒粉1克/橄欖油5克
做法:1、將生菜洗乾淨,加橄欖油、鹽、胡椒拌成沙拉備用
2、檸檬洗淨切片
3、將三文魚切片,把生菜沙拉卷在中間,切份備用
4、裝盤即可
C清朗的酸香挑戰你的味蕾極限--海鮮檸檬串
原料:鱈魚50克/彩椒80克/鹽3克/米飯50克/咖哩粉10克/三文魚50克/檸檬2個(約160克) /胡椒粉3克/葡萄乾10克/木簽2根/沙拉油5克
做法:1、鱈魚、三文魚切1.5厘米方丁,調味,醃20分鐘
2、米飯與葡萄乾、咖哩粉一起炒出香味出鍋
3、彩椒切方丁,檸檬切角備用
4、將醃好的魚與檸檬,不同顏色彩椒用木簽串好,煎10分鐘出鍋
5、擺盤即可
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1、檸檬含有菸酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛生很有好處。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
2、鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。
3、生食檸檬還具有良好的安胎止嘔作用。因此檸檬是適合女性的水果。
4、檸檬富有香氣,能解除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。因此,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤涼菜及醃食等。
5、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成。
6、吃檸檬還可以防治請切換完整版來瀏覽圖片和連結,可預防和治療請切換完整版來瀏覽圖片和連結和請切換完整版來瀏覽圖片和連結。檸檬酸具有止血作用。